在这里存放了价值数万元的原料标本，其中有价值百元的猴头菇，牛肝菌等各种菌类原料；有价值千元的天九翅，干官燕等各种鱼翅燕窝；有价值万元的日本网鲍，南非鲍等各种鲍鱼；有人参，鹿茸，海参，雪蛤等各种山珍海味；也有老百姓常用的各种香料和粮食。 在这里同学们可以亲眼看到平时见不到的实物标本，也可以通过现代化网络教学了解不同原料的各方面知识。老师可以在这里研究教学。学生可以在这里学习知识。